באיזור העשיה של צפת נמצאת מסעדת "הצפונית" - מקום שבו טעמים עממיים ומזכרות מתוקים מתערבבים באווירה מיוחדת. המסעדה המפורסמת מציעה ארוחות בשריות ושווארמה בסגנון מזרחי-צפתי, שמשקפות את תרבות האוכל המקומית בצפת.

כשנכנסים ל"הצפונית", נפגשים עם ריחות מעושנים וטעמים עשירים שמעוררים את החושים. התפריט המגוון מציע מנות בשריות טריות שמוגשות על מגוון של צדים מוקפדים ועשירים.

האווירה במסעדה משרה תחושת בית וחמימות, המקומית נושקת להתפנקות בטעמים ייחודיים.